اولین همایش فرآوری و بسته بندی محصولات کشاورزی در تبریز برگزارشد.

اولین همایش منطقه ای فرآوری و بسته بندی محصولات کشاورزی، با حضور جمع کثیری از فعالان بخش فرآوری و بسته بندی محصولات کشاورزی شمالغرب کشور در تبریز برگزار شد. به گزارش آژانس خبری چاپ و بسته بندی ایران، مسعود محمدیان مدیرکل جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی در این همایش با اشاره به این موضوع که از میزان 9/4 میلیون تن محصول تولیدی در بخش کشاورزی استان ، نزدیک به 3/1 میلیون تن آن فرآوری و بسته بندی شده و با توجه به سیاست های توسعه ای دست یابی و عرضه محصول در کشور های دیگر نیاز به بازنگری و توجه به نحوه عرضه را لازم و ضروری می سازد افق صنایع بسته بندی در استان را روشن توصیف کرده و افزود : با توجه به پیش بینی افزایش 224 هزار هکتاری اراضی زیر پوشش آبیاری تحت فشار در پایاب سدهای استان و به تبع آن ارتقا کمی و کیفی تولید محصول ، نیاز به برنامه ریزی برای صادرات را ایجاب و توجه به ارتقا کمی و کیفی تولید ، توسعه کیفی بسته بندی ، بخشی از پاسخ درست به این نیاز در میان مدت بوده و جایگاه این صنعت را در تولید بیش از پیش افزایش می دهد.
وی با اشاره به پتانسیلهای موجود در استان در تولید محصولات کشاورزی و برنامه های سازمانی جهت افزایش کمی و کیفی تولید محصول در تمامی زیر بخشهای کشاورزی جهت دستیابی به توسعه پایدار در این بخش مهم و استراتژیک ، تاکید کرد: فقط افزایش سطوح زیر کشت برای حصول توسعه بخش در دراز مدت کارساز نبوده و کاهش ضایعات محصول با فرآوری و بسته بندی متناسب با علایق و سلایق بازار مصرف تحقق آن در زمان تعریف شده را می تواند عملی سازد و جهت ارتقا شرایط فعلی در امر بسته بندی و فرآوری محصولات کشاورزی و با هدف  بستر سازی مناسب برای تبادل اطلاعات ، ارتقا دانش و مهارت ، ایجاد ارتباط مستمر بین تولید و صنعت و همچنین بررسی چالشها و تنگناهای موجود در بخش با استفاده از آرا و نظرات صاحبنظران بخش تولید ، صنعت و دانشگاه این همایش به عنوان اولین همایش فرآوری و بسته بندی محصولات کشاورزی در شمالغرب کشور امروز آغاز به کار می کند.
محمدیان با اشاره به این موضوع که رشد صنایع بسته بندی و فرآوری محصولات کشاورزی در استان مطلوب بوده است گفت: با توجه به برنامه های اجرایی در زیر بخشهای مختلف کشاورزی، این توسعه نا کافی بوده و سازمان با ایجاد بستری مناسب برای تعامل بیشتر دست اندرکاران تولید محصولات کشاورزی در نظر دارد ، با رفع مسائل و مشکلات بخش ، حصول به توسعه پایدار و ورود به بازارهای منطقه ای و جهانی و ماندگاری در بازارها را عملی سازد و در این راه به همکاری صاحبان تجربه ، دانش و تخصص نیاز داشته و از همکاری آنان استقبال می کند.

منبع : خبرگزاری مهر