نبود صنایع فرآوری و بسته بندی توت فرنگی بزرگترین نیاز استان کردستان

نمونه بسته بندي توت فرنگي

مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی استان کردستان گفت: 2 هزار و 100 هکتار از اراضی کردستان امسال به کشت توت فرنگی اختصاص یافته است که امسال 23 هزار تن توت فرنگی در استان برداشت می شود.

پور حبیبی افزود : با آغاز کار برداشت توت فرنگی در کردستان فصل پرکاری برای کشاورزان و باغداران مناطقی از این استان تا اواخر خرداد ماه رقم خورده است.85 درصد توت فرنگی تولید شده در کردستان مصرف تازه خوری و بقیه محصول در کارخانه های صنایع تبدیلی خارج از استان فرآوری می شود.
وی با اشاره به این که سه شهرستان سنندج ، کامیاران و سروآباد مهمترین تولید کنندگان توت فرنگی در کردستان هستند ، افزود : استان کردستان با تولید 80 درصد توت فرنگی کشور مقام نخست تولفید این محصول را به خود اختصاص داده است .
توت فرنگی کردستان از جمله محصولات باغی بدون سم و کود است که طعم و مزه بسیار مطلوبی دارد.
این میوه که در کردستان از آن به عنوان ملکه میوه ها نام برده می شود در تغذیه سالم کودکان و بیماران ، شادابی پوست و تامین ویتامین های مورد نیاز بدن و شادابی نقش موثری دارد و دارای املاحی همچون پتاسیم ، کلسیم ، آهن ، منیزیم و سدیم است.
یکی از نیازمندی های عمده در ارتباط با محصول توت فرنگی کردستان ، نبود صنایع فرآوری و بسته بندی آن است که در نتیجه بخشی از آن به علت ویژگی های خاص توت فرنگی از بین می رود.
پور حبیبی مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی استان کردستان با اشاره به تمهیدات اندیشیده شده امسال برای برداشت توت فرنگی از مزارع گفت : ایجاد فضای نگهداری ویژه ، با نام پرکولینگ در23 نقطه این استان و طراحی سبد ویژه بسته بندی توت فرنگی از جمله این برنامه هاست.

مرجع خبر : كلينيك بسته بندي مواد غذايي – انتخاب تصوير : صنايع بسته بندي نكوكارتن